Carletti Natives Olivenöl Extra - Dorica Flasche 250 ml. - Erste Kaltpressung

Dorica Carletti ist eine sehr elegante und raffinierte zylindrische Flasche, die für die neuen Bedürfnisse der italienischen Haute Cuisine und Gastronomie entwickelt wurde. Erstes kaltgepresstes natives Olivenöl extra, das aus handverlesenen Oliven im richtigen Reifegrad gewonnen und nach traditioneller Methode mit sardischen Granitmühlen und hydraulischen Pressen extrahiert wird. Die Eigenschaften des Bodens, des Klimas, der Ernte und der Extraktionsmethode verleihen unserem Öl eine grüne Farbe und einen äußerst fruchtigen Geschmack. Methoden der Verwendung:Carletti Natives Olivenöl Extra kann roh oder gekocht verwendet werden, um jedes Gericht zu würzen: von Salaten über Fleisch und Nudeln bis hin zur Zubereitung von Bruschetta, Saucen und Soßen oder zum Kochen oder Aufbewahren von Lebensmitteln. Es eignet sich gleichermaßen für die Zubereitung ausgezeichneter frittierter Speisen, da es einen hohen Haltepunkt hat, wodurch es außer bei sehr hohen Temperaturen nicht degenerieren kann.